小石川整体・気功院 | 日記 | ”赤ひげ養生弁当”がリリースされました！

「赤ひげ養生弁当」が完成し、リリースされました！　赤ひげ先生を偲び養生を普及する会（通称：赤ひげ養生会）監修のもと、十数年試行錯誤してきた　”赤ひげ養生弁当”　が完成しました。　江戸小石川の名医、赤ひげ先生こと本名：小川笙船医師（おがわしょうせん）の小遣い帳に記載されている食材を元に、創作された養生弁当です。当時赤ひげ先生は、８９歳の健康長寿の生涯を「医は仁術」に捧げられた市井の医師です。山本周五郎作の小説『赤ひげ診療譚』や、黒澤明監督の映画『赤ひげ』のモデルとなった江戸中期の人物です。この弁当は、赤ひげ先生の健康長寿にあやかり、当時の小遣い帳に載っている食材を参考に、現代風にアレンジした創作弁当です。皆様からの感想では、「手が入っていて見た目に彩（いろどり）が良く、可愛らしい。味も良く美味しい。量も程よい。」などの感想を頂いております。株式会社桜フーズ（音羽）にて５個から注文を承っており、値段は１５００円です。　院内のサロンスペースで、小石川養生茶～善兵衛～と一緒に、どうぞお楽しみくださいませ。